Päťkilogramové balenie umelého sladidla z Talianska Sorbitol Food Grade obsahuje vysoko jedovatý dusitan sodný. V dávkach od asi 0,5 gramu spôsobuje táto chemikália akútnu otravu, môže viesť k drastickému poklesu krvného tlaku a narušeniu prenášania kyslíka v krvi.
Varovanie zverejnila dnes prostredníctvom rakúskej tlačovej agentúry APA Agentúra pre zdravie a bezpečnosť pri stravovaní (AGES), ktorá podlieha rakúskemu ministerstvu zdravotníctva.
Ako vyplýva z informácií Európskej komisie, ktorá systémom rýchleho varovania upozornila na tento výrobok, sladidlo vo forme prášku, ktoré sa distribuuje i prostredníctvom internetu, spôsobilo už jedno úmrtie a hospitalizáciu dvoch ďalších osôb.
Ide o tovar s číslom šarže 05040435 distributéra R&D Laboratories LTD UK, ktorého výrobcom je talianska firma CARGILL.
Sorbitol nepoužívajú iba diabetici, využíva sa aj na prípravu infúznych roztokov, pri výrobe vitamínu C, rôznych liečiv alebo zubných pást.
Autor článku: TASR