Európska komisia (EK) dnes prijala novú legislatívu stanovujúcu maximálnu povolenú hranicu pre obsah dioxínov a dioxínom príbuzných polychlórovaných bifenylov (PCB) v potrave a krmive. Hoci limit pre dioxíny v potrave živočíšneho pôvodu a pre všetko krmivo pre zvieratá platí od júla 2002, vzhľadom na nedostatok údajov a vedeckých informácií sa vtedy nestanovila horná hranica pre povolené množstvo dioxínom príbuzných PCB. Dnes prijatá legislatíva však už stanovuje záväzný limit pre súhrn obidvoch látok. Všetky potraviny alebo krmivo s obsahom oboch látok prevyšujúcich stanovený limit nebudú od novembra tohto roku povolené na trhu Európskej únie. Redukcia chemikálií, akými sú dioxíny a im príbuzné PCB, v potravinovom reťazci, je dôležitým opatrením pre zaistenie zdravia a bezpečnosti európskych spotrebiteľov. Dioxíny a dioxínom príbuzné PCB majú toxické vlastnosti, ktoré môžu mať za následok vážne zdravotné problémy vrátane rakoviny, sterility, porúch imunitného a nervového systému, hormonálnych porúch, či poškodenia pečene. Majú zložitý proces rozpadu, čo znamená, že pretrvávajú v prostredí a nahromaďujú sa v potravinovom reťazci.
Pred niekoľkými dňami sa zistilo, že vyše 300 belgických poľnohospodárskych podnikov dostávalo na skrmovanie bravčovú masť s obsahom jedovatého dioxínu. Belgický úrad pre potravinovú bezpečnosť následne zakázal chovateľom ošípaných a hydiny posielať zvieratá do spracovateľských podnikov. Toxický dioxín prenikol do bravčovej masti zrejme cez defektný filter vo firme, ktorá masť vyvážala aj do Holandska a Nemecka. Belgické, nemecké a holandské úrady zatvorili v uplynulých dňoch vyše 400 fariem po tom, ako sa v krmive našli dioxíny. EK dnes informovala, že Nemecko vykonáva testy s cieľom zistiť, či kurčatá dovážané z Belgicka obsahujú nebezpečné množstvo dioxínov. Väčšina kurčiat sa však nedostala ku spotrebiteľom.
Autor článku: TASR