Klinická výživa

Nutričná podpora musí byť súčasťou komplexnej starostlivosti o pacienta, zvlášť u všetkých patologických stavov sprevádzaných energetickou, tekutinovou, iónovou a vitamínovou nerovnováhou.

Pokiaľ je príjem energie a živín z bežnej stravy nedostatočný alebo potravu nie je možné normálnou cestou prijímať z dôvodu nechutenstva, choroby, poškodenia tráviaceho traktu a pod., je nutné siahnuť po klinickej výživy.

Enterálna výživa na popíjaniu, tzv. sipping

  • Charakteristika: je určená pre pacientov s nedostatočným príjmom energie, bielkovín a ostatných živín, ohrozených či trpiacich podvýživou, v rekonvalescencii, v dlhodobej liečbe, dlhodobo ležiacich a pod.
  • Spôsob podávania: popíja sa, resp. usrkáva medzi hlavnými jedlami ako doplnková výživa alebo ako náhrada bežného jedla
  • Balenie: fľaštička alebo tetrapaková krabička
  • Použitie: v nemocničnej i domácej starostlivosti
  • Dostupnosť: v lekárni aj bez lekárskeho predpisu s čiastočnou úhradou zdravotnej poisťovne
  • Druhy:
    • základná (štandard, unikalorická 1ml/1kcal)
    • vysokoenergetická (1,5 či 2 kcal/ml)
    • s obsahom vlákniny
    • diabetická
    • s vyšším obsahom bielkovín
    • špeciálna, napr. pre pacientov s onkologickým ochorením, ochorením obličiek 
    • ochutená, neochutená
    • a pod.

    Enterálna výživa pre sondy, tzv. tubing

    • Charakteristika: je určená pre pacientov s nedostatočným príjmom energie, bielkovín a ostatných živín, ohrozených či trpiacich podvýživou, v rekonvalescencii, v dlhodobej liečbe, dlhodobo ležiacich a pod., ktorí nemôžu prijímať potravu bežnou cestou
    • Spôsob podávania: k podávaniu do sondy (nasogastrická sonda – zavedená nosom a následne pažerákom a žalúdkom, či tzv. PEG sonda – sonda zavádzaná priamo cez brušnú stenu do žalúdka), možno tiež popíjať ako doplnkovú výživu (ochutená, neochutená)
    • Balenie: sklenené či plastové fľaše alebo vaky
    • Použitie: v nemocničnej i domácej starostlivosti
    • Dostupnosť: v lekárni aj bez lekárskeho predpisu, hradená zdravotnými poisťovňami
    • Druhy:
      • štandardná (unikalorická 1kcal/1ml)
      • vysoko energetická (1,5 nebo 2kcal/ml)
      • s obsahom vlákniny
      • energetická
      • diabetická
      • špeciálna
      • imunomodulačná
      • ochutená, neochutená
      • oligomerná

      Parenterálna výživa – periférna, centrálna

      • Charakteristika: indikovaná v prípade nefunkčného tráviaceho traktu, či nemožnosti podať dostatočnú dávku živín a energie len enterálnou cestou
      • Spôsob podávania: Živiny, minerály, vitamíny a iné aditíva sú dodávané mimo tráviacu sústavu, resp. priamo do cievneho systému pacienta.
      • Balenie: tzv. all-in-one vaky so zmesou všetkých potrebných živín, spravidla na celý deň
      • Použitie: v nemocničnej starostlivosti (JIP, pooperačné oddelenie), v súčasnosti možno podávať i v domácom prostredí (domáca parenterálna výživa)
      • Dostupnosť: hradená zdravotnou poisťovňou v rámci nemocničnej starostlivosti (príp. domáca starostlivosť)
      • Druhy: podľa spôsobu kombinácie s enterálnou výživou sa delí na úplnú a doplnkovú

      Výhody priemyselne vyrábanej klinickej výživy:

      • presne definovaná a garantovaná energetická hodnota
      • presne definovaný a garantovaný obsah základných živín (napr. 60 – 80g bielkovín / deň)
      • presne definované a garantované zloženie vitamínov a ostatných zložiek v správnom pomere
      • hygienická bezpečnosť a bezproblémové skladovanie

      Autor článku: /-/

      Dátum zverejnenia: